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Michelin agrega 6 restaurantes de Miami a la guía 2025
22-01-2025
Michelin ha agregado seis restaurantes de Miami a su guía de Florida 2025.
El famoso libro de guías de hospitalidad global reveló sus selecciones en todo el estado el 15 de enero, tras evaluaciones realizadas por los Inspectores de la Guía Michelin.
Estas adiciones elevan el número de restaurantes seleccionados por Michelin en la Ciudad Mágica a 69, una disminución con respecto a los 75 del año pasado. De estos, 30 restaurantes han recibido una estrella Michelin o la distinción Bib Gourmand, mientras que los otros 39 han sido reconocidos por “buena cocina”.
Michelin destacó que la oferta culinaria de Florida está influenciada por una mezcla de sabores globales. En Miami, los estilos de cocina latinoamericana, europea y contemporánea se destacan.
Aquí están los seis restaurantes que fueron añadidos a la Guía Michelin Florida:
Cotoa
100 Biscayne Blvd., Ste. 104, 33132
Cocina: Latinoamericana
Grand Central
7919 Biscayne Blvd., 33138
Cocina: Contemporánea
Itamae Ao
3255 NE. 1st Ave., 33137
Cocina: Peruana
Palma
240 NW. 8th Ave., 33128
Cocina: Contemporánea
Sereia
3450 Main Highway, 33133
Cocina: Portuguesa
Torno Subito
200 E. Flagler St., 33131
Cocina: Italiana
En todo el estado, la Guía Michelin ha identificado 150 restaurantes dignos de visitar. Actualmente, los inspectores de Michelin revisan restaurantes en Miami, Orlando y Tampa.
Fuente: https://bit.ly/4avPKIx